Sezonske i blagdanske proslave

Njemačka se vodi sezonskim kalendarom proslava, a jedno od pravih zadovoljstava života ovdje je naučiti ga čitati. Svako godišnje doba donosi svoje događaje, svoje mirise i svoje razloge za boravak vani s drugim ljudima, a kad znate što dolazi, možete planirati svoju godinu oko toga. Ovo poglavlje je vaša karta za sezonske proslave kao stvari koje se stvarno događaju i na koje možete otići - zimska sezona božićnih sajmova, proljetne krijesove, dugo ljetno svjetlo, jesensku žetvu. Radi se o doživljavanju godine, a ne o njezinom dešifriranju. Za ono što ovi dani znače kulturno i kako ih Nijemci obilježavaju, pogledajte naš vodič za Njemačke svečanosti i lokalni običaji; za to koji su od njih službeni neradni dani, a koji neradni, pogledajte državni praznici i običajiOvdje ostajemo na jednom pitanju: što se događa ove sezone i kako sudjelujete?

Zima: Veliko godišnje doba za sezonske proslave

Zima je vrhunac njemačkog kalendara događanja, a razlog je Weihnachtsmarkt (božićni sajam). Od kraja studenog do 23. ili 24. prosinca, gotovo svaki grad bilo koje veličine ispunjava trg drvenim štandovima, lampicama i mirisom prženih badema. Ovo nije jedina atrakcija koju posjećujete samo jednom; to je glavni događaj sezone, mjesto gdje ljudi iznova i iznova odlaze tijekom Adventa kako bi se susreli s prijateljima nakon posla, polako kupovali ručno rađene poklone i prije svega stajali okolo i pili Glühwein (vruće kuhano vino sa začinima) na hladnoći. Veći gradovi imaju nekoliko tržnica s različitim karakterima - veliku centralnu, manje susjedske, a ponekad i srednjovjekovnu ili isključivo usmjerenu na obrt - stoga se isplati pronaći one u vašoj blizini, a ne samo poznata imena.

Prije prvog posjeta vrijedi znati praktične mehanike. Vaš Glühwein dolazi u pravoj keramičkoj šalici, a na vrh pića plaćate Pfand (polog, obično nekoliko eura); vratite šalicu da biste je preuzeli ili zadržite šalicu kao suvenir i izgubite polog, što je broj zastarjelih šalica s tržnice koje su se nakupile tijekom godina. Ponesite gotovinu, jer ne primaju svi štandovi kartice. Obucite se puno toplije nego što mislite da je potrebno, jer ćete satima stajati vani. Iza Glühweina naći ćete Feuerzangenbowle (šećerni kruh natopljen rumom koji se pali na kuhanom vinu), Lebkuchen (začinjeni medenjaci), pečene kobasice i regionalne specijalitete koji se razlikuju od regije do regije. Najpoznatije tržnice - Nürnberg, Dresden, Köln i druge - privlače posjetitelje iz cijele Europe, a one najistaknutije i hranu detaljnije obrađujemo u glavni njemački festivali i festivali i događaji hraneOno što je važno za vašu prvu njemačku zimu je jednostavnije: Weihnachtsmarkt je mjesto gdje godišnje doba živi, ​​a poanta je često odlaziti tamo.

Sezona zimskih događanja nadopunjuje Silvester (Doček Nove godine), koji Njemačka obilježava glasnije nego gotovo bilo koje druge noći u godini. Gradovi su domaćini javnih proslava, a najveća je besplatna zabava kod Brandenburških vrata u Berlinu, događaj s kontroliranim pristupom, scenskim programom i vatrometom koji se uživo prenosi na nacionalnoj televiziji. Osim službenih zabava, Silvester je istinski participativna noć vatrometa: privatni vatromet prodaje se u trgovinama samo nekoliko dana krajem prosinca, a u ponoć obični ljudi pale rakete i petarde s ulica, balkona i trgova diljem zemlje, tako da nebo nad bilo kojim gradom postaje njegov vlastiti prizor. Imajte na umu da mnogi gradovi sada određuju ograničene ili zone bez vatrometa u prometnim centrima radi sigurnosti, stoga provjerite lokalna pravila ako planirate sami aktivirati svoj. Jedan stari običaj za koji ćete čuti, ali ga ne biste trebali isprobati je Bleigießen (proricanje sudbine ispuštanjem rastaljenog olova u vodu) - verzija s olovom je efektivno zabranjena u cijeloj EU 2018. godine prema pravilima o kemijskoj sigurnosti i preživljava samo u bezopasnom obliku voska (Wachsgießen). I što god se drugo dogodilo, njemačka televizija prikazivat će Večeru za jednu osobu, crno-bijeli britanski humoristični skeč koji se emitira svake godine već desetljećima, a čija je krilatica „isti postupak kao i svake godine“ postala nacionalna interna šala.

Zima nudi više od tržnice i ponoćnih raketa. Mnogi gradovi postavljaju vanjski Eisbahn (klizalište) ili malo Winterdorf (zimsko selo) koje traje tijekom cijele sezone, a dani odmah nakon Nove godine imaju svoje vlastite događaje: Silvesterläufe i Neujahrsläufe (zabavne utrke za Novu godinu i Novu godinu) održavaju se u gradovima diljem zemlje, a izdržljivi plivački klubovi organiziraju Neujahrsschwimmen, okrepljujuće novogodišnje plivanje u zaleđenom jezeru ili rijeci koje privlači mnoštvo gledatelja. Početkom siječnja možete sresti i Sternsingere, skupine djece odjevene kao Tri kralja koji idu od vrata do vrata skupljajući priloge za dobrotvorne svrhe i kredom ispisuju blagoslov iznad vrata. Ni za što od ovoga ne treba ulaznica - to je jednostavno ono što godišnje doba oblači oko vas.

Druga stvar koju zima čini jest uvođenje u karneval. U Porajnju i katoličkom jugu, „peto godišnje doba“ Faschinga ili Karnevala službeno se otvara u studenom i traje kroz zimu do divljeg vrhunca u danima prije korizme, ispunjavajući ulice kostimima, paradama i organiziranim ludorijama. To je cijeli svijet za sebe, a mi ga u cijelosti predajemo našem poglavlju o ulične parade i karnevaliZa sada, znajte samo da ako živite u Kölnu, Mainzu, Düsseldorfu ili okolnim regijama, sezona zimskih događanja ne završava Silvestrom – tek počinje.

Proljeće: Lomače, Noć vještica i prve tople večeri

Proljeće vraća kalendar van, a njegovi događaji se grupiraju oko Uskrsa i prijelaza u svibanj. Ostern (Uskrs) je sidro sezone, i dok obiteljski običaji pripadaju vodič za tradicijeJavni događaj na koji treba obratiti pozornost je Osterfeuer (uskrsna vatra). Posebno u sjevernoj i ruralnoj Njemačkoj, sela i klubovi grade velike lomače i pale ih u subotu ili nedjelju uskrsnog vikenda, privlačeći cijelu zajednicu u hladnu proljetnu noć da stoji oko plamena, jede pečene kobasice i pije pivo. To je pravi događaj na otvorenom, koji često organizira lokalna dobrovoljna vatrogasna brigada ili seoska udruga, a dolazak je jednostavan kao praćenje mnoštva prema dimu. Oko Uskrsa naći ćete i Ostermärkte (uskrsne tržnice) koje prodaju ukrašena jaja i proljetne rukotvorine, manji, sunčaniji rođak božićne tržnice.

Najspektakularniji proljetni događaj je Walpurgisnacht (Valpurgina noć) u noći 30. travnja. Ukorijenjena u starom folkloru o vješticama koje se okupljaju u planinama, postala je noć kostima, lomača i uličnih zabava, a njezin epicentar su planine Harz u središnjoj Njemačkoj. Gradovi poput Thalea, Schierkea i drugih oko Brockena, najvišeg vrha regije, domaćini su velikih organiziranih proslava s glazbom, štandovima na tržnici i ljudima odjevenim kao vještice i vragovi, a događaji privlače posjetitelje iz cijele zemlje. Ako želite jedan istinski prepoznatljiv njemački proljetni spektakl zbog kojeg ćete putovati, ovo je to - a Harz je laka meta za vikend putovanje.

Ista noć se ravno nastavlja na 1. svibnja. Večer 30. travnja je Tanz in den Mai (ples u svibnju), obilježen zabavama i javnim plesovima, a u mnogim regijama zajednice podižu Maibaum (majdanski stup), visoki ukrašeni stup postavljen na seoskom trgu ili ispred gradske vijećnice uz glazbu, hranu i pivo. Sam 1. svibnja je državni praznik sa svojim političkim i tradicionalnim događajima, a status slobodnog dana i njegovu stranu vezanu uz radnički pokret prepuštamo... državni praznici i običajiOdavde također otvara sezona Frühlingsfesta (proljetnog festivala): mnogi gradovi održavaju proljetnu verziju velikog Volksfesta s sajmovima i pivskim šatorima, istog formata kao i jesenski pučki festivali, ali dobrodošlice toplom vremenu. Ti veliki tradicionalni sajmovi obrađeni su u našem poglavlju o tradicionalne pučke fešteProljetni obrazac lako je zapamtiti: vatre i vještice krajem travnja, zatim svibanjski stupovi i sajmovi dok večeri konačno postaju tople.

Ljeto: Vatre solsticija, otvoreni prostor i duge svjetlosne večeri

Ljeto potpuno mijenja karakter kalendara. Događaji više nisu okupljanje oko topline; oni se odnose na ostanak vani do kasno dok traje svjetlo. Tradicionalni obilježje vrhunca ljeta je Sommersonnenwende (ljetni solsticij) oko 21. lipnja, a u mnogim ruralnim i južnim područjima slavi se Johannisfeuerom (vatrom Svetog Ivana), ljetnom lomačom koja se pali oko 24. lipnja kako bi se obilježili najduži dani. Poput Osterfeuera, to su društveni događaji s glazbom, hranom i pićem, a vrijedi ih potražiti zbog jednostavnog užitka tople noći oko vatre. Širi osjećaj ljeta, međutim, manje se odnosi na pojedinačne događaje, a više na same duge lagane večeri - sjevernoeuropsko ljeto održava nebo vedrim do duboko iza devet, a Nijemci provode te sate u pivskim vrtovima, parkovima i uz jezera s istinskim osjećajem da maksimalno iskoriste godišnje doba.

Tada je ujedno i sezona otvorenih događanja u punom jeku. Gradovi i mjesta ispunjavaju tople mjesece koncertima na otvorenom, kinom na otvorenom (Freiluftkino), kazalištem na otvorenom i festivalskim pozornicama, a ljeto je srce njemačke godine glazbenih festivala. Veliki kamperski festivali i gradske koncertne serije obuhvaćeni su glazbenih i umjetničkih festivalai kulturu kina i kazališta na otvorenom u kulturne aktivnosti u NjemačkojUz događaje s ulaznicama traje i sezona slobodnog lutanja Stadtfest i Straßenfest (gradski festival i ulični festival), kada četvrt ili cijeli grad zatvaraju svoje ulice za vikend pozornica, štandova s ​​hranom i susjeda na suncu. Ovi lokalni festivali jedan su od najlakših načina da se osjećate dijelom mjesta u kojem živite, a pronaći one na svom kućnom pragu predmet je istraživanja. lokalna kulturna događanja.

Ljeto je ujedno i vrhunac sezone Volksfesta i Schützenfesta. Schützenfest, tradicionalni festival strijelaca s paradom, lunaparkom i pivskim šatorima, ogroman je događaj u većem dijelu sjeverne i zapadne Njemačke, a gradovi za koje nikada niste čuli priredit će jedan od najvećih vikenda u godini. Ove velike proslave sajmova, i u ljetnom i u jesenskom obliku, pripadaju našem tradicionalne pučke fešte poglavlje, ali poanta sezonskog kalendara je da je ljeto vrijeme kada zabavni park dolazi u grad gotovo svugdje. Između vatri solsticija, pozornica na otvorenom, uličnih festivala i Volksfestea, njemačko ljeto nudi nešto za posjetiti gotovo svakog vikenda - težak dio je odabrati.

Jesen: Žetva, vino i procesije lampiona

Jesen je sezona žetve, a njezine proslave obuhvaćaju prikupljanje godišnje hrane i vina. Erntedankfest (Dan zahvalnosti za žetvu) tradicionalni je događaj koji se obično održava prve nedjelje u listopadu. To je crkveni i seoski festival, a ne državni praznik, a tamo gdje se obilježava, naći ćete crkve ukrašene snopovima žitarica, voća i povrća, a ponekad slijedi procesija, seoski sajam ili zajednički obrok. To je mirniji, lokalniji događaj od velikih sajmova, ali ako živite u manjem gradu ili ruralnom području, to je jedan od najtoplijih načina da se vidi okupljanje zajednice. Kroz iste tjedne traje i sezona berbe vina, kada vinske regije uz Mozelu, Rajnu i u Frankoniji održavaju svoje Weinfeste (festivale vina) kako bi proslavile novu berbu degustacijama, glazbom i krunjenjem lokalne vinske kraljice. To, kao i gastronomska strana jeseni, pokriveni su… festivali i događaji hrane.

Jesen je, naravno, i sezona Oktoberfesta. Unatoč nazivu, počinje sredinom ili krajem rujna u Münchenu, a diljem zemlje iznjedrio je bezbroj manjih proslava u stilu Oktoberfesta. To je najpoznatiji njemački događaj u godini i ima svoje poglavlje: vidi Oktoberfest za to kako zapravo ići, što odjenuti i kako šatori funkcioniraju. Što se tiče sezonskog kalendara, tretirajte ga kao vodeći događaj jesenskog vala Volksfesta, najvećeg od mnogih festivala sa sajmovima i pivskim šatorima koji ispunjavaju rujan i listopad.

Kako noći padaju, sezona prelazi u svjetlo lampiona. Oko Martinstaga (Dan svetog Martina) 11. studenog, gradovi i susjedstva održavaju Laternenumzug (povorku lampiona), u kojoj djeca hodaju ulicama nakon mraka noseći papirnate lampione koje su često sami izradili, pjevajući tradicionalne pjesme, često prateći jahača odjevenog kao Sveti Martin na konju i završavajući kod lomače. To je jedan od najšarmantnijih događaja u njemačkoj godini i duboko je vezan uz Kitu i osnovnu školu, pa ako imate malu djecu, ovo je vrhunac koji ne smijete propustiti - a čak i ako nemate, prizor ulice pune svjetlećih lampiona vrijedi posjetiti. Kasna jesen također donosi dolazak Noći vještica, relativno novog u Njemačkoj koji se pomalo nespretno nalazi uz ove starije običaje, ali se sada uvelike obilježava bundevama i kostimiranim zabavama, uz rastuću sezonu Kürbis (bundeva) događaja i seoskih festivala, o kojima govorimo u festivali i događaji hraneKraj jeseni prelazi u mirnije godišnje proslave – Allerheiligen (Svi sveti) i Totensonntag su dani sjećanja, a ne događaji kojima treba prisustvovati, a njihovo značenje i zakonski status pripadaju vodič za tradicije i državni praznici i običaji Zatim se, gotovo odmah, Weihnachtsmärkte ponovno otvaraju i cijeli ciklus počinje iznova.

Živjeti njemačku godinu sezonskih proslava

Nakon što prođete kroz cijeli ciklus, sezonske proslave prestaju vam se činiti kao popis stranih festivala i počinju se osjećati kao oblik vaše vlastite godine. Praktični trik je znati što svako godišnje doba donosi kako biste to mogli uhvatiti: božićne sajmove i Silvester zimi, krijesove i svibanjske stupove u proljeće, vatre za solsticij i sve na otvorenom ljeti, žetvu i povorke lampiona u jesen. Ne morate putovati daleko. Gotovo svaki događaj opisan ovdje ima lokalnu verziju, a najbolji izvor za pronalaženje onog u vašoj blizini je naše poglavlje o lokalna kulturna događanja, koji objašnjava kako čitati općinske popise, obavijesti u susjedstvu i lokalni tisak. Kada želite putovati zbog istaknutih izdanja – božićnog sajma u drugom gradu, Walpurgisnachta u Harzu, festivala vina na Moselu – Njemačka karta čini sezonske jednodnevne izlete regionalnim vlakovima uistinu jeftinima, a cijelu zemlju pretvara u vikend kartu stvari koje vrijedi posjetiti.

Mnoge od ovih proslava izgrađene su oko djece, što ih čini lakim načinom da se obitelji upoznaju s njima. Laternenumzug, potraga za uskrsnim jajima, posjeti Nikoli i vožnje u lunaparku usmjereni su isključivo na djecu, a pridruživanje putem djetetove škole ili škole često je način na koji se novopridošli prvi put uvuku u lokalni kalendar. Naš vodič za obiteljske aktivnosti ima više o tome kako to maksimalno iskoristiti. Dva praktična savjeta primjenjuju se tijekom cijele godine. Prvo, odjenite se za to: njemačke proslave su pretežno na otvorenom i odvijaju se bez obzira na hladnoću, kišu i snijeg, pa su topli slojevi i vodootporne cipele ono što vam omogućuje da satima uživate stojeći na tržnici ili uz lomaču. Drugo, ponesite gotovinu i spremnost na razgovor sa strancima, jer se ovi događaji održavaju na malim štandovima i za zajedničkim stolovima, a poanta im je društvo koliko i spektakl.

Najbolji sljedeći korak je jednostavno provjeriti što se događa ove sezone tamo gdje živite i otići na jednu stvar. Provjerite dva vodiča za braću i sestre kako biste bili informirani – Njemačke svečanosti i lokalni običaji što znači proslava i kako u njoj s poštovanjem sudjelovati, te državni praznici i običaji za koje dane je službeno slobodno vrijeme i što će biti zatvoreno. Zatim odaberite najbliži festival i dođite. Proživjeti cijelu njemačku godinu slavlja, sezonu za sezonom, jedna je od tihih radosti boravka ovdje, a jedini način da naučite ritam je da počnete hodati prema dimu, svjetlima i gomili.